もやしとニラのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 もやしは洗ってお好みでひげをとっておきます。
- 2 にらは3cm幅に切る。
- 3 フライパンに油を熱して強火でもやしを入れる。
- 4 動かさずに焼いたらひっくり返すように炒めていく。
- 5 しんなりしてきたらニラを入れひっくり返すように炒める。
- 6 塩胡椒を振ってオイスターソースをいれたら一混ぜして完成です。
きっかけ
しっかり味のもやしいためを作りたくて、オイスターソースで味付けしました。
おいしくなるコツ
出来るだけ動かさないのが水っぽくならないコツです。
- レシピID:1370021765
- 公開日:2021/04/05
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とりあえず乾杯2021/04/17 10:38ごちそうさま。