ほうれん草とにんじんのふんわり卵サラダ★お弁当にも レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 ほうれん草はサッと茹でてよく絞ったら食べやすい大きさに切る。
- 2 にんじんは千切りしてサッと茹でて絞る。
- 3 溶き卵に塩、マヨネーズを入れて混ぜる。
- 4 多めの油を引いた中華鍋に3を入れ炒り卵にする。
- 5 ボウルに★の調味料を合わせてほうれん草、にんじん、卵を入れて和えたら完成です。
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