ごぼうとじゃこのカリっと焼き♪ レシピ・作り方

ごぼうとじゃこのカリっと焼き♪
  • 約15分
  • 300円前後
すわんのマーチ
すわんのマーチ
ごぼうをおやつ感覚で食べられます。もちろんビールのおつまみとしてもぴったりです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ごぼうはよく洗って3センチくらいの千切りにして水にさらす。
  2. 2 ボールにごぼうとちりめんじゃこを入れて
    水大4、しょうゆ小1、薄力粉大5を入れて混ぜる。
  3. 3 フライパンにサラダ油大3入れて熱し、2の種をスプーン大1ずつ入れて中火で両面カリっと焼く。

きっかけ

ちりめんじゃこが余っていたので使い切るために。

おいしくなるコツ

ごぼうがカリっと焼けるまで火加減は気を付けながら焼く。

  • レシピID:1370021218
  • 公開日:2021/10/07
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