ごぼうとじゃこのカリっと焼き♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ごぼうはよく洗って3センチくらいの千切りにして水にさらす。
-
2
ボールにごぼうとちりめんじゃこを入れて
水大4、しょうゆ小1、薄力粉大5を入れて混ぜる。 - 3 フライパンにサラダ油大3入れて熱し、2の種をスプーン大1ずつ入れて中火で両面カリっと焼く。
きっかけ
ちりめんじゃこが余っていたので使い切るために。
おいしくなるコツ
ごぼうがカリっと焼けるまで火加減は気を付けながら焼く。
- レシピID:1370021218
- 公開日:2021/10/07
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- カテゴリ
- ちりめんじゃこ
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