ホットケーキミックスでオレオマフィン♪ レシピ・作り方
材料（８個～10個人分）
- ホットケーキミックス 200ｇ
- オレオクッキー 中身用5枚 飾り用7枚
- バター 70ｇ
- 卵 2個
- 砂糖 50ｇ
- 牛乳 50ｍｌ
作り方
- 1 バターは耐熱容器に入れ電子レンジに30秒かけ溶かす。
- 2 ボールに１のバターを入れ砂糖を少しずつ加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。そこにほぐした卵を加え、よく混ぜる。
- 3 ２に牛乳とホットケーキ粉を入れて混ぜ合わせ、オレオクッキー5枚を手で4つ割りにしてざっくり混ぜる。
-
4
オーブンは180℃にセットしておく。
マフィン型にスプーンで入れてトントンと型を落として少平らにする。
飾り用のオレオ7枚を上に2～3個差し込む。 - 5 オーブンがあたたまったら15分～20分焼く。
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