たっぷり野菜とウィンナーのポトフ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 キャベツはざく切り、にんじんはいちょう切り、にんにくはみじん切り、しめじは根元を切り落としほぐす。
- 2 じゃがいもは皮を剥き、4等分に切ったら水にさらす。
-
3
鍋に油をひいてにんにくを炒め、香りがでたらにんじん、しめじを炒める。
-
4
にんじんがしんなりしたらじゃがいも、キャベツを入れ塩胡椒をふる。
-
5
油がまわったら水を入れ煮立てる。
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6
ウィンナー、コンソメを入れ煮る。
-
7
じゃがいもが柔らかくなったらブラックペッパーを振って完成です。
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