漬け込んで☆鶏むね肉の塩麹レモンソテー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は食べやすい大きさに、そぎ切りにする。
-
2
ジップロックに鶏むね肉と☆の調味料を入れて揉み込む。
または、お皿に鶏むね肉と☆の調味料を合わせて、密着するようにラップする。
冷蔵庫で寝かせる。(30分以上) - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏むね肉を焦がさないように両面焼く。
- 4 鶏むね肉に火が通ったら、レモン汁を全体に回しかけ、完成。
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makicchi**
趣味は食べること(*´ω｀*)
料理・パン教室を開いていた元パン屋です✯
凝ったお料理はごくたまに。
普段は冷蔵庫にある材料や調味料で、パパっとできるものばかり考えてます。
家族がフットサル、野球、陸上、ゴルフ、バレーボール、テニスなど色々なスポーツをしているので、Jr.アスリートフードマイスターの資格を取ってみました(◔‿◔)
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レモンでさっぱり仕上げました♪