ささみの梅しそチーズ巻き レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ささみの筋を取り、面積を出すために、何箇所か包丁で開きます。
- 2 1の上に、しそ(ちぎった梅干し)とチーズを乗せてクルクル巻きます。薄力粉をまぶします。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、中火で2を炒めます。火が通ってきたら、酒とみりんを加え加熱します。
- 4 砂糖と醤油を加え味を整え出来上がりです。
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