豚肉と小松菜のにゅうめん 醤油味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉と小松菜は4cm位の長さに切る。
-
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら素麺をパラパラと入れて1分茹でる。
茹で上がったらザルにあけ、冷水で締め、水気をきる。 -
3
鍋に●を入れて火にかけ、沸騰したら豚肉を入れる。
アクが出たらすくい、小松菜と〇を入れてさっと煮る。
-
4
3に素麺を入れ、温まったら器に移す。
- 5 豚肉は豚バラ薄切りを、すりおろし生姜とにんにくは、チューブのものを使用しています。
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メリッコ
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