おでんの翌日に！リメイク和風ポテトサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（おでんのこり） 2個
- ウインナー（おでんののこり） 1個
- きゅうり 3センチ
- 鰹節 大匙2
- マヨネーズ 大匙2
- 塩 少々
作り方
-
1
じゃがいもをフォークで潰します。
（少し温かい方がつぶしやすいです。）
-
2
ウインナーをお好みのサイズにカットします。
きゅうりは1ミリほどの厚さの半月切りにして塩をかけ、５分たったら水分を絞ります。 -
3
鰹節、マヨネーズを加えて混ぜます。
-
4
カットしたウインナーときゅうりを加えて、塩で味を整えます。
全体を混ぜ合わせて完成です。
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