ほっくり、ねっとり♪大学芋風かぼちゃ レシピ・作り方
材料（４人分）
- かぼちゃ 1/4
- はちみつ 大さじ２
- 醤油 小さじ１
- ゴマ塩 少々
- 油 大さじ1～２
作り方
-
1
かぼちゃは種とワタを取り一口大に切りシリコンスチーマーに入れて600wの電子レンジで５分箸がスッと通るくらいまで火を通します。
-
2
フライパンに少し多めの油を入れて火をつけ温まったところに１）のかぼちゃを入れます。
- 3 全体的にこんがりと色がついたらはちみつ、醤油を加えてかぼちゃに煮絡ませます。
- 4 最後にゴマ塩を振って完成です。
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子供たちにはさつまいもで作るより評判がよかったです。