カルディのレトルトカレーで!アレンジレッドカレー レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎとピーマンを粗みじん切りにする
- 2 鍋にオリーブオイルをひいて玉ねぎをしんなりするまで炒める
- 3 ピーマンと鶏挽き肉を加えて、ひき肉がほぐれるように混ぜながら炒め合わせる
- 4 ひき肉の色が変わり、水気が少なくなったら塩コショウを加えて味を整える
- 5 そこにROiTaiカレーを加えてひと煮立ちさせる
- 6 ご飯に⑤をかけ、お好みでバジルを振りかけて完成☆
きっかけ
このシリーズのカレーが好きでよく購入するので、その都度具材を変えてアレンジしてます♪
おいしくなるコツ
エスニック&タイ系のカレーは鶏肉やエビ、ピーマンパプリカなどがよく合います☺︎
- レシピID:1370017488
- 公開日:2020/10/19
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