ひじきの冷凍保存☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにひじきとたっぷりの水(6かっぷくらい)を入れ、20～30分おいていきます。

   

2. 2 1のひじきを上からお玉ですくいながら、ザルにあげます。そして、流水で丁寧に洗います。

   

3. 3 2の水気をしっかりと切って、清潔な手でギュッと絞りながら、清潔なボウルに入れていきます。これらのひじきを、ジップロックに平になるように入れて、空気を抜いて密封し、冷凍庫に入れます。

   

4. 4 ※冷凍で1ヶ月保存可能です。