あんかけ和風オムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 熱したフライパンにバターを入れ満遍なく広げます。ここに、一口サイズにきったブロックベーコンとしめじを加え、炒めます。
- 2 炒め終わったら、水と醤油で溶いた片栗粉を入れあんをつくります。
- 3 たまごに塩、鶏ガラを加えかき混ぜます。バターを広げたフライパンにたまごを加え、熱しながらかき混ぜます。半熟になったくらいでオムレツの形にします。
- 4 オムレツにあんかけをかけたら完成です。
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