やさい色々穂先メンマと豆腐のサラダ♪ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 レタスは一口大に切りよく水分を取り、みょうがは半分に切ってから薄切りに、大葉は手でちぎり、ボウルに入れ、ここに穂先メンマも加えます。
- 2 塩コショウ、ポン酢、ごま油を加えてよく和えます。
- 3 2)に1cm角程度の大きさに切った豆腐と、手でちぎった海苔を加えて豆腐をつぶさないようにやさしく混ぜあわせます。
- 4 最後に鰹節を加えて完成です。
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モフィもふぃ
手の込んだ豪華な料理は作れませんが…
簡単で美味しく作れるレシピをコツコツあげていきたいと思います♪
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