ズッキーニと挽肉とトマトの和風パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ズッキーニは1cm厚さのいちょう切りに、ミディトマトは角切りに、にんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて火にかけ、焦がさないように炒める。
-
3
にんにくの香りが立ってきたら、合い挽き肉を入れて炒め、火が通ったらズッキーニを入れて一緒に炒める。
-
4
ズッキーニに火が通ったら、トマトと酒と塩を入れて混ぜる。
-
5
パスタを袋の表示通りに茹で、茹で上がったら湯をきって4に加え、しょうゆとこしょうを入れて混ぜる。
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メリッコ
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