アスパラガスの豚肉巻き レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
やえまる
春から夏にかけての旬野菜アスパラ☆まるごと焼いてダイレクトにアスパラのうま味を味わえます！豚肉との相性もよく、おかずにもお酒にもピッタリです☺︎
材料（2~3人分）
- アスパラ 6本
- 豚バラ肉薄切り 6枚
- 塩コショウ 小さじ1程度
作り方
- 1 アスパラの根本から4cmぐらいまでの硬い部分の皮をピーラーで剥く
- 2 アスパラを1分〜1半程度さっと茹で、粗熱をとる
- 3 豚バラ肉をアスパラにくるくる巻いていく
- 4 全体にまんべんなく塩コショウを振って、中火のフライパンで焼く
- 5 時々転がしながら焼いて、全体に焼色が付いたら完成☆
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- アスパラガスの豚肉巻き
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