野菜たっぷり茹で豚黒ごまソース レシピ・作り方

野菜たっぷり茹で豚黒ごまソース
  • 約30分
  • 500円前後
liarra
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10品目のサラダ水菜や大根を使って、たっぷり野菜と一緒にいただく茹で豚です
サラダは封を開けるだけ。あっという間です。

材料(2〜3人分)

  • 10品目のサラダ(水菜や大根) 1パック
  • 豚かたまり肉 500g
  • ■黒ごまソース
  • ねりごま(黒) 大さじ2
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1 サラダクラブの10品目のサラダ(水菜や大根)
  2. 2 圧力鍋に湯を沸かし、沸騰したら豚肉をいれてふたをして、シューッと音がしたら20分煮ます
  3. 3 煮ている間に黒ごまソースの材料を良く混ぜる。
  4. 4 お皿に10品目のサラダ水菜や大根を盛り、その上に肉をのせ、黒ごまソースをかけます。

きっかけ

10品目のサラダ(水菜や大根)を戴いたので、それを使って簡単に1品つくりました。 これ一皿で肉やごまを含めると12品目食べた事になるんですね♡すてき♪

おいしくなるコツ

練りごまが混ざりにくいのでよくまぜましょう! 塊肉でつくっていますが、しゃぶしゃぶ用の肉をゆでても美味しいですよ。

  • レシピID:1370015110
  • 公開日:2020/05/07
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カテゴリ
煮豚夕食の献立(晩御飯)簡単夕食豚かたまり肉
関連キーワード
簡単 10品目以上 圧力鍋で あっさり
料理名
野菜たっぷり茹で豚黒ごまソース
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