牡蠣の卵とじ☆香ばし味噌あじ レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 牡蠣に片栗粉（分量外）をまぶして水で流して下処理をする。
-
2
牡蠣は１センチくらい幅に切る。
細ねぎは２センチくらいの長さに切る。 - 3 鍋に水と液みそを入れて火にかける。沸騰したら牡蠣を入れる。
- 4 再びフツフツしてきたらネギと溶いた卵と入れて蓋をして卵に火が通れば出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 牡蠣の卵とじ☆香ばし味噌あじ
liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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りん202（つくれぽ承認活動中）2022/03/06 21:46
美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございました。
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お酒のアテにもご飯のおかずにも♪