生姜入りでポカポカ!大根ともやしの味噌汁♪ レシピ・作り方

生姜入りでポカポカ!大根ともやしの味噌汁♪
  • 約15分
poko2525
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朝に生姜で体温を上げると良いそうです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 生姜は千切り。
    大根は千切り。
    もやしは洗って水気をきる。
  2. 2 鍋にオリーブ油を熱し、生姜と大根を炒め、大根がしんなりしたら出汁を加える。
  3. 3 沸騰したらもやしを加え、蓋をして2分煮たら火を止めて5分放置。
  4. 4 味噌を溶き入れて出来上がり!

きっかけ

冷蔵庫にあったもので作りました。 朝に生姜入りの味噌汁を飲みたくて、前の晩に多目に作っておきます。

おいしくなるコツ

我が家は火を止めて少し温度を下げてから味噌を入れます。 その辺はお好みで。 生姜はすりおろしても美味しいです!

  • レシピID:1370014040
  • 公開日:2019/12/08
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カテゴリ
大根の味噌汁生姜(新生姜)もやし大根
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つくったよレポート(1件)

  • aytmm
    aytmm
    2019/12/23 11:28
    生姜入りでポカポカ!大根ともやしの味噌汁♪
    美味しかったです(^o^)

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