こんにゃくと豚肉ときゃべつのピリ辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゃべつはざく切りに、豚肉は3cm位の長さに切る。
2. 2 こんにゃくは縦半分に切ってから2mm位の厚さに切り、沸騰した湯で5分茹でる。
   ザルにあげ、しっかり湯をきる。

   

3. 3 ●の材料を混ぜ、味噌を溶かしておく。

   

4. 4 きゃべつを耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。

   

5. 5 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
6. 6 豚肉の色がだいたい変わったら、こんにゃくを加え一緒に炒める。

   

7. 7 3を入れ、よくなじませる。

   

8. 8 キャベツを入れて炒め合わせる。