厚揚げと豚肉とニラの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
厚揚げはザルにのせ、熱湯をかけて油抜きする。
縦半分に切ってから、1cm位の厚さに切る。 - 2 ニラと豚肉は4cm位の長さに切る。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れてさっと炒めたら、厚揚げも入れて炒める。
- 4 火が通ったら、ニラを加えて炒め合わせ、酒、しょうゆを入れ、汁気がなくなるまで炒める。
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- 料理名
- 厚揚げと豚肉とニラの炒め物
メリッコ
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さば缶2020/05/23 10:54
余っていたもやしを入れてみました。簡単に作れて美味しかったです♪
