ふわとろ親子丼♡ レシピ・作り方

ふわとろ親子丼♡
  • 約15分
  • 300円前後
やえまる
やえまる
ヘルシーで手頃な鶏むね肉を使ったふわとろの親子丼です!
余ったらお弁当にも大活躍です(^^)

材料(2~3人分)

  • 鶏むね肉 250g
  • 玉ねぎ 2分の1玉
  • 3個
  • ☆水 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • 紅しょうが(お好みで) 適量

作り方

  1. 1 むね肉を斜めに薄くそぎ切りにしてから、一口大に切る。
  2. 2 玉ねぎは1cm位の幅に切る。
    卵を溶いておく。
  3. 3 小さめの鍋かフライパンに☆を入れて中火で煮立たせる。
  4. 4 むね肉を入れて色が変わるまで煮る。
  5. 5 玉ねぎを加え、火を弱めて柔らかくなるまでじっくり煮込む。
  6. 6 溶いた卵を全体に回し入れたら蓋をして1~2分おく。
  7. 7 卵が半熟ぐらいになったら火を止めて、盛り付けて完成☆
  8. 8 お好みで紅しょうがを添えてどうぞ♡

きっかけ

ヘルシーに親子丼が食べたくて(^^)

おいしくなるコツ

むね肉は薄くそぎ切りにすると火の通りが早くなり硬くなりにくいです(^^) 卵は混ぜすぎない方が白身と黄身がいいバランスになりオススメです!

  • レシピID:1370012363
  • 公開日:2018/01/05
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のヘルシー食材鶏むね肉ごはんのお弁当(大人用)300円前後の節約料理親子丼
関連キーワード
簡単 節約 低カロリー ダイエット
料理名
親子丼
やえまる
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • たんさん娘
    たんさん娘
    2019/01/05 20:11
    ふわとろ親子丼♡
    美味しくいただきました^_^
    ごちそうさまでした♫
  • あげは198407
    あげは198407
    2018/01/16 16:58
    ふわとろ親子丼♡
    美味しくできました^^
    ありがとうございました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る