いわしのから揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
●を混ぜ合わせ、いわしの開きにからめて1時間位冷蔵庫に入れて置く。
- 2 バットに片栗粉と小麦粉を混ぜる。
-
3
いわしをキッチンペーパーでかるく押さえて汁気を取り、2を全体にまぶす。
-
4
熱した揚げ油に入れて揚げる。
途中で裏返し、中まで火が通り、きつね色になるまで揚げたら取り出して油をきる。
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- 料理名
- いわしのから揚げ
メリッコ
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