雑穀米で作る簡単美味しい太巻き寿司 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
-
1
お米を洗いタマチャンショップの三十雑穀、水、お酒、昆布だしの素も加え１５分浸水してから炊飯します。
炊けたらほぐして蒸らします。
-
2
お刺身は２ｃｍ角に切ります。
醤油、麺つゆ、みりんに漬けて１時間～ -
3
・の寿司酢、砂糖昆布だしを合わせておきます。
雑穀米（熱いもの、冷めている場合はレンジで加熱）に寿司酢を回しかけて混ぜ冷ましておきます。
- 4 卵をボウルに入れたら：の材料も加えて混ぜ卵液を作ります。
-
5
玉子焼き用フライパンに菜種油の半量を入れて温めて卵液の半量を入れて巻き
菜種油を足して卵液も加えて巻きだし巻き卵を焼きます。
- 6 菜の花をさっとゆでて水気をしっかりキッチンペーパーでふき取ります。
-
7
巻きすに海苔1/2を置いて２の半量を広げたら具材の半量を並べて巻き形を整えます。
残りも同様にして作り食べやすく切って完成♪
-
8
今回使用したタマチャンショップの三十雑穀です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 太巻き寿司
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
簡単太巻きです。
いつもの酢飯より美味しくなりました♪