鰤の切り身でぶり大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は2cmの厚さのいちょう切りにする。
-
2
鍋に大根と水を入れて火にかけ、沸騰してから15分茹でる。
-
3
鰤はザルに入れ、熱湯をかける。
-
4
2に●と鰤を入れ、蓋をして10分煮る。
- 5 蓋を取り（または落し蓋をして）、煮汁が1/3位の量になるまで煮詰める。
- 6 器に盛り付け、大葉を千切りにして添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ぶり大根
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。
よろしくお願いします。
レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます！
つくレポも嬉しいです！
（つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m）
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
kisberry2023/11/02 05:38
調度良い味付けで大根が染みてとても美味しかったです＊また作ります＊ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2016/11/26 18:39
ありがとうございます。
いつもの事ではありますが、年末よりだいぶ前だと、お買い得で買えるんですよね。
とても美味しくいただきました。
