さつまいも入り鶏肉ハンバーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切りにして耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで30秒加熱する。
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2
さつまいもは5mm角に切って水にさらし、水気をしっかりきる。
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3
ボウルに鶏ひき肉と1、●の材料を入れてよく混ぜたら、さつまいもを加えて混ぜる。
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4
ソースの材料を耐熱容器に入れ、電子レンジでひと煮立ちさせて混ぜる。
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5
フライパンにサラダ油を熱し、3をスプーンで6つに分けて入れる。
蓋をして中火～弱火で蒸し焼きにする。
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6
焼き色がついたら裏返してさらに蒸し焼きにする。
鶏肉とさつまいもに火が通ったらお皿に取り出し、4をかける。
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- 料理名
- さつまいも入り鶏肉ハンバーグ
メリッコ
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