万願寺唐辛子で作る簡単肉巻き♪ レシピ・作り方

万願寺唐辛子で作る簡単肉巻き♪
  • 約15分
  • 500円前後
紫君子蘭
紫君子蘭
万願寺唐辛子と豚肉のシンプル料理です。
万願寺唐辛子のほろ苦さと豚肉の濃厚さで
簡単でも美味しく♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 万願寺唐辛子洗ってキッチンペーパーで水気を拭きとります。
    豚肉に塩胡椒で下味を付けたら広げて片栗粉を薄くまぶします。
  2. 2 万願寺唐辛子に豚肉を巻き付けます。
  3. 3 フライパンに菜種油を入れて温めたら、2を入れて全体に軽く焼き色を付けます。
  4. 4 お酒を加えて蓋をして弱火で蒸し焼き、火が通ったら醤油で味をととのえ完成♪

きっかけ

簡単お惣菜にと作ります。 美味しかったので覚え書きをかねてレシピに♪

おいしくなるコツ

醤油を加える前に油が多いようならキッチンペーパーで吸い取ると脂っぽくならないのでおすすめです。

  • レシピID:1370010799
  • 公開日:2016/08/15
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カテゴリ
その他の野菜肉野菜炒め
料理名
肉巻き
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つくったよレポート(1件)

  • まあぷる
    まあぷる
    2017/10/19 21:51
    万願寺唐辛子で作る簡単肉巻き♪
    シンプルなお醤油味が一番好きです。美味しかったです!

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