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万願寺唐辛子で作る簡単肉巻き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
万願寺唐辛子で作る簡単肉巻き♪
  • 500円前後

万願寺唐辛子と豚肉のシンプル料理です。
万願寺唐辛子のほろ苦さと豚肉の濃厚さで
簡単でも美味しく♪

作り方

  • 1

    万願寺唐辛子洗ってキッチンペーパーで水気を拭きとります。
    豚肉に塩胡椒で下味を付けたら広げて片栗粉を薄くまぶします。

  • 2

    万願寺唐辛子に豚肉を巻き付けます。

  • 3

    フライパンに菜種油を入れて温めたら、2を入れて全体に軽く焼き色を付けます。

  • 4

    お酒を加えて蓋をして弱火で蒸し焼き、火が通ったら醤油で味をととのえ完成♪

きっかけ

簡単お惣菜にと作ります。
美味しかったので覚え書きをかねてレシピに♪

おいしくなるコツ

醤油を加える前に油が多いようならキッチンペーパーで吸い取ると脂っぽくならないのでおすすめです。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 炒め物 > 肉野菜炒め

レシピID: 1370010799

公開日:2016.08.15

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2017.10.19

    シンプルなお醤油味が一番好きです。美味しかったです!

    ちゃっぷるさん素敵なコメントと美味しそうなお写真のつくれぽありがとうございます♪

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
肉巻き
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
万願寺唐辛子豚肉

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