万願寺唐辛子で作る簡単肉巻き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
万願寺唐辛子洗ってキッチンペーパーで水気を拭きとります。
豚肉に塩胡椒で下味を付けたら広げて片栗粉を薄くまぶします。 - 2 万願寺唐辛子に豚肉を巻き付けます。
- 3 フライパンに菜種油を入れて温めたら、2を入れて全体に軽く焼き色を付けます。
- 4 お酒を加えて蓋をして弱火で蒸し焼き、火が通ったら醤油で味をととのえ完成♪
きっかけ
簡単お惣菜にと作ります。 美味しかったので覚え書きをかねてレシピに♪
おいしくなるコツ
醤油を加える前に油が多いようならキッチンペーパーで吸い取ると脂っぽくならないのでおすすめです。
- レシピID:1370010799
- 公開日:2016/08/15
関連情報
- 料理名
- 肉巻き
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まあぷる2017/10/19 21:51シンプルなお醤油味が一番好きです。美味しかったです!
万願寺唐辛子のほろ苦さと豚肉の濃厚さで
簡単でも美味しく♪