たっぷりひじきの和風メンチかつ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
伊勢志摩 伊勢ひじき
はたっぷりの水（分量外）で戻し水気をきっておきます。
-
2
ボウルにひき肉と塩を入れて練ったら・のマヨネーズ、牛乳等も入れて混ぜます。
みじん切りにした玉ねぎキャベツ、しめじ1のひじきもボウルに入れ小麦粉大さじ２をまぜてから全体を混ぜます。
-
3
８～９等分にして丸めます。
（具が多いので丸めにくいです）
- 4 小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけてからりと揚げて完成♪
- 5 お好みで辛子醤油をそえて召し上がれ。
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- 料理名
- 和風メンチカツ
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野菜も入って食物繊維もたっぷり⁈サクサク揚げたてを召し上がれ♪