高野豆腐は水に浸して戻し、水気をよくしぼって角切りにする。
乾燥わかめは水に浸してもどし、水気をしぼる。
玉ねぎはくし切りにする。
鍋に●を入れて火にかける。
沸騰したら高野豆腐と玉ねぎを入れて10分煮る。
時間があればそのまま冷まして味を染み込ませる。
食べる前に温めなおし、わかめを入れてさっと煮ればできあがり。
あと一品欲しいとき、手軽に作れるのでよく作る煮物です。
レシピID: 1370008728
公開日:2015.07.08
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