こんがりかまぼことキャベツの簡単野菜炒め♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
かまぼこは食べやすく切りサラダ油を温めたフライパンで軽く焼きめを付けたら取り出します。
-
2
斜めの薄切りにした長ネギ、太目の千切りにしたキャベツを1のフライパンに入れお酒も加えたらふたをして蒸し焼きにします。
- 3 キャベツに火が通ったらふたをとりコンソメ、中濃ソース1の焼いたかまぼこも加えて炒め合わせます。
- 4 お皿に盛りつけ鰹節をふりかけ完成♪
きっかけ
簡単にできるお惣菜を目指して作りました。 美味しくできたので覚え書きもかねてレシピに♪
おいしくなるコツ
時短で火が通るように野菜は少し薄目に切ります。 かまぼこは焼き色をしっかりつけるのがおすすめです。
- レシピID:1370008224
- 公開日:2015/02/10
関連情報
- 料理名
- 野菜炒め
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簡単美味しくできます♪