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炙り焼きチキン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏手羽元

    4本

  • 塩、こしょう

    少々

  • ●すりおろしにんにく

    小さじ1/3

  • ●しょうゆ

    小さじ2

  • ●みりん

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
炙り焼きチキン
  • 300円前後

魚焼きグリルで焼きました。とっても簡単!おつまみにオススメ(*ゝω・)b

作り方

  • 1

    鶏手羽元は骨に沿って包丁で縦に一本切り込みを入れて開く。

  • 2

    全体に塩、こしょうをふってポリ袋に入れ、●の材料も入れて袋の上からよくもみ込む。
    時間があれば少し置いて味をなじませる。

  • 3

    魚焼きグリルに皮目を上にして並べ、弱火で10分くらい焼く。
    こんがり焼き目がつき、中まで火が通ったらできあがり。

きっかけ

パスタのサイドメニューに作りました。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
その他の目的・シーン > おつまみ > ビールに合うおつまみ

レシピID: 1370007904

公開日:2014.11.06

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.12.03

    魚グリルで焼くと、パリっと皮が香ばしくて、中身はジューシーですね (^_^)
    味もしっかりして、ご飯にピッタリでした♪
    美味しかったです♥ごちそう様でした♪

    グリルで焼いた香ばしさはたまりませんよね~♪
    作っていただけて嬉しいです!レポありがとうございました♡

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レシピへのコメント

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料理名
炙り焼きチキン
料理用途
普段の料理 おつまみ

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