ホットケーキでパンプティング♪ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
ボウルにホットケーキミックスを入れ、中央をくぼませ、キューピーマヨネーズ卵、牛乳を入れて混ぜます。
全体をざっくり混ぜ生地の完成♪ -
2
フライパにサラダ油(分量外)少々を入れ温めたら1の生地の1/6くらい入れて焼きます。ふたをして弱火で気泡ができるまで焼いたら返してさらに焼きます。
残りも同様に焼き冷まします。 -
3
2のホットケーキ2~3枚を食べやすく切ります。
型(ガラスのパウンド型)に油を塗って並べて入れます。 -
4
:の材料をボウルに入れ泡だて器で混ぜます。
こして、3の型にいれます。
ふんわりラップをしてレンジで4~5分
(固まっていないようならさらに1分加熱して下さい。) -
5
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。
器に盛り付け、アイスをそえて完成♪
きっかけ
家にあるもので作る簡単おやつです。 家族の評判が良かったので覚え書きもかねてレシピに♪
おいしくなるコツ
残りのホットケーキは冷凍しておくと好きな時に食べられるので便利です。
- レシピID:1370007704
- 公開日:2014/09/11
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキミックス
- 料理名
- ホットケーキプティング
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