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そばと豆腐のさっぱり⁉チャンプルー風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
そばと豆腐のさっぱり⁉チャンプルー風
  • 300円前後

マヨネーズとにんにく風味で食欲増進⁉
夏におすすめの簡単美味しい一品です♪

作り方

  • 1

    キューピーマヨネーズとにんにくをフライパンに入れ弱火で加熱します。

  • 2

    マヨネーズが溶けてきたら、豆腐を入れざっくり崩し、両面じっくり焼きます。

  • 3

    太目の千切りにした青しそ、とそばを入れ炒めます。
    ・麺つゆ、ごま油で味付けをします。

  • 4

    器に盛り付け、食べやすく切ったトマトを添えて
    完成♪

きっかけ

夏にタンパク質も取れる麺料理を作りたくてできたレシピです。

おいしくなるコツ

2でじっくり両面豆腐を焼くと焼き色は付きませんが美味しいです。

レシピID: 1370007613

公開日:2014.08.16

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