鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭の切り身（塩鮭） 1切れ
- 〇酒 小さじ1
- 〇塩 少々
- 大葉 2枚
- 米 1合
- ●酒、しょうゆ 各小さじ1
作り方
-
1
鮭は〇の酒と塩をふって10分位置いた後、水気をふき取る。
大葉は千切りにする。
-
2
米を研いで炊飯釜に入れ、●の材料を入れる。
水を1合の目盛まで入れ、鮭をのせて炊飯する。
-
3
炊き上がったら鮭を取り出し、皮を骨を外して身をほぐす。
ご飯に混ぜ、お茶碗によそい大葉をのせる。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
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- 鮭の炊き込みご飯
メリッコ
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ねうしとら子2018/02/07 00:58
感動のおいしさです。噛む程にウマさが広がります（*^^*）
見た目も美しい♡
