具沢山かけうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ネギは細かく刻み、しめじは房を分けておく。
-
2
鍋に水と煮干粉、ほんだしを入れて火にかける。
煮立ってきたら、うどんとしめじを入れてふたをして煮る。 - 3 火が通ったら、丼にうどんを移し、かまぼこ、ちび天、ネギをのせる。
- 4 煮汁をかけ、最後にとろろ昆布をのせてできあがり。
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