大葉たっぷり鶏つくね✿ポン酢でさっぱり♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、大葉は半分に切ってから細切りにする。
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2
ボウルに、鶏ひき肉、1、酒、塩を入れ、手で粘りがでるまで混ぜる。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、2を厚さ1cm位の食べやすい大きさにまるめて入れる。
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4
焼き色がついたら裏返し、蓋をして蒸し焼きにする。
- 5 中まで火が通ったらお皿に盛り付け、熱いうちにポン酢をかける。
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関連情報
- 料理名
- 大葉入り鶏つくね
メリッコ
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