アスパラガスのフリッター レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
アスパラガスは根元の硬い所1~2cm位を切り落とし、下半分の皮をピーラーでむき、はかまを取る。
長さを3つに切ってから、縦半分に切る。 - 2 ●の材料をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。
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3
揚げ油を180℃に熱し、アスパラを2にくぐらせてから入れて揚げる。
アスパラに火が通ったら取り出し、よく油をきって熱いうちに塩をふる。
きっかけ
とても大きなアスパラが売っていたので、買って来ておつまみ用にフリッターにしてみましたらとてもおいしくできました。また作りたいです。
- レシピID:1370005708
- 公開日:2013/04/08
関連情報
- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラガスのフリッター
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yoshi200002017/03/26 17:47お弁当用に♪
( ̄^ ̄)ゞ