残ってしまった沢庵の、美味しい食べ方❀ レシピ・作り方
シロちゃん5549
市販品や頂き物の沢庵って、どうしても食べきれない時ありますよね。是非捨てないで、炒めて食べてみてください。酒の肴、お弁当、麺類のトッピングなどに使えますよ。
材料（お試し分量人分）
作り方
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1
たくあんは1㎝の輪切りにし、それを短冊切りにして、1時間程水にさらす。
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2
フライパンにごま油を入れ、水気を切ったたくあんを炒める。
※ほんのり焼き色が付いたらOKです。
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3
しょう油を入れてさらに炒め、最後にラー油を入れ、軽く炒めたら出来上がりです。
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- たくあんの炒め物
シロちゃん5549
お菓子とパン作りが趣味の主婦です。宜しくお願いします。表紙は、キッドで作ったビーズのケーキです。左から,ベリーショートケーキ、ミルフィーユ、デコレーションケーキ、モカロールケーキ。
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つくったよレポート（5件）
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ぷ〜みぃまま♪2013/06/29 14:22
こんにちはぁ❤沢庵と胡麻油よく合うねぇ！沢庵、炒めて食べるのも美味しいね❤うまごちよん❤ -
ねあっっ2013/06/18 10:55
三五八漬の沢庵、床が塩分不足で漬かりが悪かったので助かりました。自家製ラーでぶぶっと辛くしました(^_^;)
ご飯にあいそー♥感謝です～♥ -
小太郎１２１２2013/06/10 23:05
|*･ω･)ﾉ こんばんわぁ☆
薄口なのであんまり居ろ付かなかった＾＾；醤油と少しのピリ辛美味しいね❤もう少し厚く切って歯ごたえ良く次回は食べたい❤旨❤ -
だいすけ32013/05/08 17:37
食べ切り量ですみません。しかも私、沢庵苦手なので（謝）。父のおかずの１品に。ご飯がすすむと言ってました＾＾
ごちそうさまでした☆
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