わかめとおふのうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
【だしをとる】
①鍋に水を入れる
②こんぶを入れて火にかける。
③沸騰したらこんぶを取出し、かつお節を入れる。
④１０分ほど煮立たせる -
2
【うどんを茹でる】
①おうどんをたっぷりのお湯でゆでる
②おふとわかめは、水で戻しておく -
3
【仕上げ】
①だしにめんつゆを入れて味を調える
②うどんを入れて、わかめとおふと梅干しを入れて出来上がり
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くまたけ(kumatake)
わが家のごはん係をしております『クマ』でございます。夫婦共働きですので、毎晩のごはんをどうすかいつも悩みのタネ。短い時間で、簡単に美味しく、野菜たっぷりメニューを日々研究してます。
ブログにもレシピを載せてますので、見に来てくださいませ。
http://plaza.rakuten.co.jp/kigyousindansi/
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