筍となめこ茸の炊き合わせ レシピ・作り方
材料（４人分）
- なめこ茸 １袋
- 筍（水煮） １本
- 水 １００ｍｌ強
- ＊醤油 大さじ１
- ＊料理酒 小さじ２
- ＊煮干粉 小さじ半分
作り方
-
1
なめこ茸は根を取り、房を分ける。
筍は３～４ｃｍ長さに切り、さらに縦に２～３に切る。 - 2 鍋に水と＊の調味料を入れて火にかけ、１の具材を入れて弱火で１０分程度煮る。
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- カテゴリ
- なめこ
- 料理名
- 煮物
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