しめじの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 米 ３合
- しめじ １袋
- 人参 小３分の１
- 油揚げ １枚
- こんにゃく（薄く切ったもの） ２～３切れ
- 白だし醤油 大さじ２
- 醤油 小さじ１
- 料理酒 小さじ１
- 煮干粉 小さじ１
作り方
-
1
しめじは房を分ける。
油揚げは細切り、人参、こんにゃくはみじん切りにする。 - 2 米３合を研ぎ、１の材料をいれ、煮干粉、料理酒、白だし醤油、醤油を加えて炊き上げる。
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