川海老とあおさのかき揚げ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
玉ねぎは3mmの厚さにスライスする。
あおさはさっと洗ってから水に浸してもどし、水気をしっかりしぼる。
- 2 ボウルに●の材料を入れて軽く混ぜ、玉ねぎ、あおさ、川海老を入れてさっくり混ぜ合わせる。
-
3
揚げ油を180℃に熱し、2をスプーンですくって入れる。
まわりが固まってきたら裏返し、カラリと揚げる。
よく油を切ってからお皿に盛り付ける。
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- 料理名
- 川海老とあおさのかき揚げ
メリッコ
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