電子レンジで高野豆腐煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 高野豆腐 ２枚
- 水 400cc
- めんつゆ（５倍濃縮） 大さじ２
作り方
- 1 水とめんつゆをあわせ、高野豆腐がしっかり浸るような大きさの電子レンジOKの皿に入れる。よくかき混ぜておいて、高野豆腐を入れる。
- 2 １の器を電子レンジ（５００Wで２分～が目安）で加熱し、箸などを刺してみてすっと刺さるまで、様子を見ながら追加加熱していく。
- 3 高野豆腐が煮上がったら、食べやすいサイズに切り分ける。押すと煮汁が出てしまうので、皿の中で切ること。
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- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- 高野豆腐煮
nyatz
3歳の娘は食べることが大好き。０歳息子も加わって食事は時間と気遣いの葛藤の日々です。野菜を人一倍食べないと体調を崩す夫と、家族いっしょに食べられる料理を目指して日々ものぐさ調理中。ときどき妙な気合がはいって手のかかるものを作りたくなりますが、基本はがんばりすぎずにラクしてみんなおいしい、が理想です。
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