魚焼き器でグリルチキン－マスタードドレッシング味。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 トリもも肉にフォークで穴を開け味がしみやすくします。トレイにお肉を入れマスタードドレッシングに漬け込みます。
   ドレッシングは仕上げ用に大さじ２分は取り分けておきます。

   

2. 2 表裏それぞれ30分ほど返して漬け込みます。
3. 3 魚焼き器に皮目を上にして先に焼きます。約10分強火で焼きますが、途中焦げていないかはチェックします。

   

4. 4 裏返してさらに10分焼きます。
   最初は強火で焦げ目がついてきたら火を弱くします。

   

5. 5 焼きあがったら包丁で削ぎ切りにします。
   盛り付けてから焼き目以外の部分に残りのドレッシングをかけてソースにします。