なめこ☆トロトロうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 乾麺（うどん）は、鍋いっぱいのお湯で、茹でておく。
- 2 別の鍋に☆を入れ、加熱し沸騰させる。軽く水洗いしたなめこを加えて、3分加熱する。
- 3 2にさっと溶き卵を加える。
- 4 1のうどんを、ザルに取り、湯切りして、丼にいれる。3を上から加え、みじん切りにした長ネギを散らして出来上がり。
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