大根と手羽元の煮物 レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
作り方
- 1 ■大根は厚さ4cmぐらいに切ります。
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2
■大鍋に大根と★を加えて、1時間ぐらい煮込みます。
（水でひたひたになればo.k. 沸騰したら、弱火にする。水が少なくなったら、水を加える。） - 3 ■火を消して、翌日まで、寝かせておく。
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4
■手羽元を追加して、再び、弱火で30分〜1時間ぐらい煮込みます。
大根がしみしみ、手羽元は、骨からお肉がほろっと取れるぐらいになったら出来上がり。
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Fエフ2024/05/29 21:10
ありがとうございました
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