手羽元のトマト煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ■キャベツは、ざく切り、玉ねぎは、うすくスライスする。
- 2 ■鍋にオリーブオイルをひいて、手羽元を焼き、適度に焼目をつける。
-
3
■ 2の鍋に、水を加えて、グツグツと煮て、手羽元の火を通す。
(15分ぐらい。水分を半分ぐらい飛ばす。) - 4 ■ 鍋に、トマト缶と、☆と、1のキャベツと玉ねぎを加えて、さらに、15分ぐらい煮込む。
- 5 ■ ★をお好みで適量加えて、混ぜて出来上がり。
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