千石餅・こごめ餅(青海苔と御飯入りのお餅) レシピ・作り方
材料（3人分）
- パックお餅(餅米100%のもの)) 3こ(50g×3)
- ごはん 80g
- 生青のり 大さじ山盛り1
- 塩 少々
- 片栗粉(餅とり粉用) 適宜
作り方
-
1
耐熱容器にクッキングシートを敷き、お餅と水50cc(分量外)をいれフタかラップをする
レンジ(500w)で1分30秒、お餅をひっくり返しで1分30秒
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2
お水を捨て、ご飯と青のり、塩少々を入れる
-
3
クッキングシートの上から軽くつくように混ぜる
-
4
片栗粉を餅とり粉として使用して形を整えて出来上がり
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とても懐かしく、味を思い出しながら作ってみました