ワカサギフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ワカサギは洗ってキッチンペーパーで水気を拭いておく。
- 2 ボウルに卵を割りほぐし、薄力粉、水を加えダマが残らないようよくかき混ぜバッター液を作る。
- 3 1のワカサギをバッター液にくぐらせてからパン粉をまぶす。
- 4 170℃~180℃の油で2~3分ほど揚げたら完成。
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とりあえず乾杯2024/03/04 09:20ごちそうさま。