大根の葉と茎わかめのにんにく炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
市販品のにんにくしょうゆ漬けとなとりのおつまみの茎わかめを使用しました。
漬けている醤油も小さじ１使用しました。
にんにくは薄切り、茎わかめは５ｍｍ幅程度に切ります。
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2
大根の葉はよく洗ってからレンジ用の耐熱容器に入れて５００ｗの電子レンジで２分間加熱します。
加熱後に冷水で冷ましてギュッと絞り、５ｍｍ程度に細かく刻みます。
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3
ごま油をしいて熱した鍋に２の大根の葉と茎わかめ、にんにくを入れて中火で炒めます。
最後ににんにく醤油を加えて炒め合わせ、にんにくと醤油の香ばしい香りが立てば出来上がりです。
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4
お皿に盛り付けて完成です。
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- 料理名
- 大根の葉と茎わかめのにんにく炒め
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つくったよレポート（1件）
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ともトマトマト2023/01/10 08:27
大根の葉を小松菜の茎で代用して作りました！！
にんにく醤油で最高のおつまみですね♪
ご馳走さまでした(◕ᴗ◕✿)
レシピへのコメント
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短時間で簡単に作れておつまみ、ご飯のお供にピッタリ！
お弁当のおかずにもどうぞ。